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成语拼音：shi bu yan jing，kuai bu yan xi
拼读声调：shí bù yàn jīng，kuài bù yàn xì
成语释义：厌：满足；脍：细切的肉。粮食舂得越精越好，肉切得越细越好。形容食物要精制细做。
成语典故：《论语·乡党》："斋必变食，居必迁坐。食不厌精，脍不厌细。"
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