金齑玉鲙 成语拼音:jin ji yu kuai 拼读声调:jīn jī yù kuài 成语释义:古代吴郡制作的一种美味食品,用细切的鲜鲈鱼和菰菜拦以调料晒制而成,鲈鱼鲜白如玉,菰菜嫩黄如金,因而得名。泛指美味佳肴。 成语典故:唐·颜师古《大业拾遗记》:"所谓金齑玉鲙,东南之佳味也。" 更多什么齑什么鲙的成语 包含什么齑什么鲙的成语 惩羹吹齑 淡饭黄齑 断齑块粥 划粥割齑 黄齑白饭 黄齑淡饭 齑盐自守 齑身粉骨 金齑玉鲙 漏齑搭菜 三百瓮齑 朝齑暮盐 断齑画粥 划粥断齑 金齑玉鲙 更多相关推荐